Farmageddon / ファーマゲドン
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 6.3% |
| IBU | - |
ブルワリー開業当初から造られている看板商品的な樽熟成のワイルドエール。今回はナイアガラ産のモントモレンシーチェリーと共に熟成。少々濁った淡い紫がかった赤い液色。やはりチェリーのキャラクターが香りとフレーバー全面に感じられ、バランスの良い酸味が心地良い。仄かにファンキーさ、スパイシーさそしてキャンディーの様な甘味とストーンフルーツを想わせる味わいも感じられ、リフレッシングな一杯に仕上がった。
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ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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