
MILLER TUNE / ミラーチューン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Breweryスタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | 38.0 |
再登場のDDH West Coast IPAです‼︎
今回は先日造った「#706 KILLER TUNE」をイースト違いで仕込みました。「KILLER TUNE」はうしとらのハウスイーストSan Diego Superを使用しましたが、今回の「MILLER TUNE」はBRY-97を使用。イーストによるアロマ、フレーバーの違いを感じて頂ければと思います。また、使用Hopの品種は同じですが、ちょっとした遊び心を加え、DDHに使用した一部のホップをCryoに変更しました。もちろん、ホップの総使用量は前回と全く同じです。なので、普段の2倍以上使用してます。今回も大盤振る舞いです。
アロマは前回同様、シトラス、樹脂を感じさせる爽やかなアロマは健在ですが、その中に南国フルーツのような甘い香りも感じて頂けるかと思います。フレーバーもグレープフルーツ、樹脂、ベリー系チューイングガムを感じて頂けるはずです。こちらも王道のアロマ、フレーバー且つキレキレに仕上がっています。
前回の「KILLER TUNE」とイースト、ホップの種類以外は全く同じということでまるでMirrorのよう。また、製粉業に従事する人々のことを英語で「Miller」と呼びます。私たちもモルトをミリングしてからビールを醸造しています。なのでBrewerもMillerだったのです!ということで今回は「Mirror」と「Miller」を掛けて「MILLER TUNE」と名付けました。まだ「KILLER TUNE」の在庫も少ないですがございます。ぜひ一緒に飲んで違いを確認してみてください。「KILLER TUNE」同様、1度飲んだら忘れられない。そんなビールに「MILLER TUNE」も、なってくれたら嬉しいです。
#715
MILLER TUNE
ビアスタイル:DDH West Coast IPA
ABV:7.0%
IBU:38
モルト: Pilsner, Maris Otter, Caramel Pils
ホップ:Simcoe, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Nelson Sauvin
イースト:BRY‐97
レシピ 大熊
最新のレビュー
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Black Paw / ブラックパウ
Thorn Brewing / ソーンブリューイング

Basotik / バソ ティック
Meta Edabeak / メタ エダビーク

Fleeting Clouds 飛雲 / フリーティング クラウズ
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)

WAVES West Coast IPA / ウェイブスウエストコーストIPA
ALMANAC BEER CO / アルマナック

Hazy Time? / ヘイジータイム?
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Mudai 8 / ムダイ ハチ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

チャーチョコ / Cha - CHOCO
イサナブルーイング / ISANA BREWING

Virginia Blackberry / バージニアブラックベリー
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド

Classic Mashers / クラシックマッシャーズ
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング

Rains / レインズ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
おすすめのビール

The Trial: DDH Double Nelson / ザ トライアル: ダブルドライホップ ダブルネルソン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

トニカク シトラダイス / Tonikaku Citra Dice
BREW CLASSIC / ブリュークラシック

Twin Dragons - Blue - / ツインドラゴンズ - ブルー -
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Make a wish. - 願いをかけて / メイク ア ウィッシュ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場

ショウガい現役ユズらない
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

TRANQUILO / トランキーロ
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール

MANGO IPA / マンゴーIPA
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング

SETOUCHI HOJICHA ALE / せとうち ほうじ茶エール
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)

May the Haze be with you / メイ ザ ヘイズ ビー ウィズ ユー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ファイト1発!
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village