TRIGGER Chapter.3 / トリガー チャプター3
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイングスタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 45.0 |
上品なアロマが特徴のフレンチホップにフォーカス。鮮烈な苦味と魅惑のアロマであなたの心を撃ち抜く、Far Yeast Brewingの王道West Coast IPA第3弾!
■上品なアロマが特徴のフレンチホップにフォーカス
Triggerシリーズ第三弾は、上品で穏やかなアロマが特徴のフレンチホップ3種にフォーカス。Triggerならではのキレのある苦味、シトラスなアロマフレーバーはそのままに、フレンチホップ由来のベリー、フローラル、スイートなアロマをのせた、エレガントでクールなWest Coast IPAとなっています。
■ブルワーズノート
Dip Hopping製法で、ホップ由来のミルセンなどの不快なオフフレーバーや発酵由来のアロマを抑制しながら、心地よいホップのアロマを高めることに挑戦。Triggerシリーズの代名詞であるクリーンで鮮烈な苦味をより進化させつつ、今アツいフレンチホップのキャラクターを存分に引き出しました。
原材料、レシピ、ラベルデザイン、そしてロジスティックスまでこだわった王道のWest Coast IPAをぜひお楽しみください!
ベストなコンディションでお楽しみいただけるよう、今回も完全冷蔵のロジスティックでお届けします。
■王道West Coast IPAに本気で挑む”Trigger”シリーズ
アメリカ西海岸発祥のWest Coast IPAは、ホップの鮮烈な苦味と香りで世界中を席捲したクラフトビールブームの立役者。国内でも根強い人気がありますが、創業以来ベルジャンスタイルを得意としてきたFar Yeast Brewingでは醸造する機会がほとんどありませんでした。
この王道スタイルにFar Yeast Brewingのブルワーが正面から挑んだのが、今年5月にリリースした『Far Yeast Trigger』です。多くの人にとって、クラフトビールの魅力を知る“Trigger”となってほしいという願いを込めて命名されました。好評につき、7月には第2弾としてオセアニアホップを使った『Far Yeast Trigger Chapter.2』を発売しました。
【商品詳細】
[TRIGGER Chapter.3]
スタイル:West Coast IPA
アルコール度数: 6.0%
IBU:45
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
ホップ:Columbus、Centennial、 idaho7、Comet、Elixir、Barbe Rouge、Triskel
品目:ビール
保存方法:要冷蔵
原産地:Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
賞味期限:製造から半年
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山梨県北都留郡小菅村4341
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