∞×２ IPA / インフィニティ ダブル IPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 88.0 |
今回はしっかりと苦味のある、ゆっくり飲みたいビールを作りました。
モルトはPilsner, Ale, Maris Otter, Carapilsを使用し、しっかり麦の甘みを感じられるようなボディ感を楽しんでもらえるように仕上げました。
ホップはビタリングでCryo Mosaicを使用してしっかりとした苦味、ワールプールで使用したLoral, Motuekaからくるほのかなグラッシー、フローラル感、ドライホップで使用したIdaho7, Cryo Ekuanot, Cryo Mosaicのココナッツやパイナップル、ラズベリー、グレープフルーツを彷彿とさせるフルーティーさが、しっかりとした苦味と相まって、香りも味も楽しめる贅沢な仕上がりになっております。
このビールはIBU88、ABV8.5%とかなり特徴がありますが、そこが癖になるように設計いたしました。ホップの苦味とモルトのバランスが心地よく、IPAだけどゆっくり飲みたい、そんなビールになっております。
「∞（無限）」とは、限りなく大きい数や限界を持たないことを指す言葉です。このビールを作るにあたっても、たくさんの種類のモルト、ホップ、酵母の”無限に広がる”組み合わせの中から、イメージしたビールに一番最適なものを選んでできあがりました。このように１つのビールをとっても、考えられることがたくさんあって、ビールの世界が無限に広がっているのに驚かされます。そんな無限に広がるビール沼にどっぷりと浸かって、今宵もこのビールを飲んで酔い夜をお過ごしください！
#795 ∞×２IPA （インフィニティダブルIPA）
ビアスタイル：Double IPA
ABV：8.5%
IBU：88
モルト：Pilsner, Ale, Maris Otter, Carapils
ホップ：Cryo Mosaic, Loral, Motueka, Idaho7, Cryo Ekuanot
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Double Coquito J.R.E.A.M / ダブル コキート ジュレーム
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
Double Breaking Bud / ダブル ブレイキングバド
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Juicy Drop WIPA / ジューシードロップ ダブルIPA
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
Hazy Double IPA / ヘイジー ダブル IPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Double Daiquiri / ダブル ダイキリ
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Double Dank DDH IPA / ダブル ダンクDDH IPA
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Double Apocalypse / ダブル アポカリプス
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Snowman Double IPA / スノウマン ダブル IPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Double Wrapped / ダブル ラップド
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
ダブル風鈴
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おすすめのビール
麦大福 / Mugi Daifuku
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
酩酊キング - 1年熟成 / Checkmate-Aged 1year in bourbon barrels
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
蔵開きラガー
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
新米新麦酒 2023 - Imperial Rice Lager -
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
しまなみシルキーラガー / SHIMANAMI SILKY LAGER
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
after_dawn / アフタードーン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
The Collective: Pineapple & Passion Fruit / ザ コレクティブ : パイナップル＆パッションフルーツ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
POLISH HAZY IPA / ポーリッシュヘイジーIPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング
とりあえずラガーで！
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
SUNSET RIDE / サンセットライド
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー