土耳古坂 Honey Ale
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewingスタイル | その他 - Honey Beer / ハニービール |
ABV | 6.0% |
IBU | 10.0 |
秋冬にぴったり!トルコ産(実は蜂蜜大国)の高級はちみつをたっぷりつかったハニーエール!
はちみつの香りを下支えできるよう、9種類のモルトをブレンドして飲みごたえをつくりつつ、はちみつは香りが残るよう、ボイルの残り 5 分で大量投入(約 20kg)!
ふんわりと甘いはちみつのアロマ、やさしく柔らかな口あたり。
モルトの穀物感とはちみつ感と弱めの酸味(蜂蜜由来)が絶妙にバランス。 程よく飲みごたえもありつつ、 糖分は少なく、 ニュートラルで、単品で飲んでも良し、食事に合わせても良し、です!
ブルワリー カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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