てなもんやマエダ THE THIRD
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークススタイル | その他エール - その他エール |
ABV | 6.0% |
IBU | 25.0 |
今年で創業105周年、「あたり前田のクラッカー」でおなじみクラッカーの名門前田製菓様とタッグを組んだコラボビール!
製造中に割れてしまった廃棄クラッカーをアップサイクルし、麦芽と一緒に大量投入したサスティナブルなビールに仕上がりました。
さらに冬の柑橘はっさくをマーマレードに加工して贅沢に使用、隠し味にブラックペッパーを少々。少し大人なマーマレードカナッペをイメージしました。
見た目は少しヘイズしたあたたかみのある淡黄。クラッカー由来のとろりとした舌ざわりと心地いい塩味、はっさくマーマレードの苦くも爽やかな香りで特別な夜を飾り付けましょう!
(Brewer:シムモー)
『てなもんやマエダ THE THIRD』
スタイル:Hassaku Marmalade ale
ABV:6.0 IBU:25 SRM:5
原材料:麦芽(アメリカ製造)、クラッカー(小麦粉、植物油脂、ショートニング、その他)、八朔マーマレード(八朔果皮、グラニュー糖)、八朔果皮、ブラックペッパー、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用比率50%以上)
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もう10年以上昔だ…オレは一人で売り出そうと躍起になってる、青二才だった…
バカやって…いきがった挙句の果てにオレはあんかけのAnchor-K のトキG-rowに手を出した…
泉州は信田の生まれのヤツは、義理には強いが人情にゃ弱い、オトコの中のオトコ一匹だった…
オレの名は「マエダ三世(ザ・サード)」。かの名高き怪盗テナモンーヤ・マエダの孫だ。世界中の小麦警察(クラッカー)が、オレに血眼。
とーころが、これが捕まらないんだなぁ。ま、自分で言うのもなんだけど、狙った菓子は必ず盗んで創る神出鬼没の大泥棒。
それが、このオレ、「マエダ三世」だ。
「G-gen」、オレの相棒。早喰い0.3秒のプロフェッショナル。クールなグルマン。そのうえ、義理堅く、頼りになる男。
13代目「山﨑伊右衛門」。いにしえの大菓子職人、山﨑伊右衛門の末裔。
居合いヌキの達人。なんでも真っ二つにしちまう、怒らせると怖ぁ~い男「また、つまらぬ菓子を喰ってしまった」。
謎のオンナ、「羽海峰子(うみ・みねこ)」。女盗賊か、女スパイか、このオレにも分からない謎のオンナ。いつもひどい目にあうが、憎めないんだなぁ。
オレはカワイコちゃんに弱いからねぇ。裏切りは、オンナのアクセサリーのようなものさ。
ご存じ、錢形hey-Gの子孫。忽布警察省の敏腕pepper警部。オレを捕まえるのを生き甲斐とする、オレの最も苦手な「とっつあん」だ。
さて、さて、これら一癖も二癖もある連中に囲まれて、どんな事件を巻き起こしてやろうかな。
オレたちがこんなに強いのも、あたりマエダの菓子中毒者(クラッカー)。
テナモンーヤ、ないかないか。
恥ずかしい話さ…小判菓子(クラッカー)を見るまで、すっかり忘れちまってた。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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