旅路 / tabiji
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
自家製陳皮をふんだんに使った
ジューシーなセゾン
陳皮は主発酵時に浸漬
自家採取の野生酵母を用いて
5週間の開放式発酵
レモンが効いたジンジャーシロップの香り
ヴィネグレットで和えた
オレンジサラダの果実味と塩味
レモン果皮のような苦みが心地よい
熱った身体に沁み渡る一本
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分4%以上5%未満
原材料名
麦芽(国内製造)、大麦、米麹、スパイス、糖類、ホップ
製造本数216本
2025年リリース
—
熊本県天水町はさかもとふるーつさんの
有機みかん果皮を使ったセゾン
みかん果皮は天日干しをし
糖化時と主発酵時にそれぞれ浸漬
真冬の寒さの中
自家採取の野生酵母を用いて
8週間の開放式発酵
みかんゼリーの香り
紅茶のような風味と
清涼感のある果皮の苦みが心地よい一本
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分5%以上6%未満
原材料名: 麦芽(国内製造)、大麦、米麹、みかん果皮
糖類、ホップ
醸造本数 190本
Art work mademoiselle M
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Arrogant Bastard Ale / アロガントバスタードエール
Stone Brewing /ストーンブリューイング
AGARA CRAFT IPA / アガラクラフトIPA
WAKAYAMA BREWERY / 和歌山ブルワリー (和歌山麦酒醸造所三代目)
Blue Lagoonies / ブルーラグーニーズ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
新宿アディクション / SHINJUKU ADDICTION
秩父麦酒 / Chichibu Beer
Dieguito / ディエギート
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
KOBE BEER JAMBOREE '24
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
TORUS Nelson Sauvin / トーラスネルソンソーヴィン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Smashing Imperialism / スマッシングインペリアリズム
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
MONK'S MEAL DOPPELBOCK / モンクズミール ドッペルボック
SEAPINE BREWING / シーパインブリューイング
Blueberry Maple / ブルーベリーメイプル
Vault City Brewing / ボールトシティー ブリューイング
おすすめのビール
MELT / メルト
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
Malika 048 - KIJIMA米米Ale
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
BREW KETTLE 3 / ブリューケトル 3
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
蛍火
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
雨過天青
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Blueberry Milkshake Sour / ブルーベリー ミルクシェイク サワー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
LISTEN TO THE MUSIC / リッスン トゥー ザ ミュージック
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Trust / トラスト
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
Hematite / ヘマタイト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Vacation / バケーション
karuizawa Q / カルイザワ キュー