茶鱒 / Chamasu
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 3.0% |
| IBU | - |
国産ミュンヘンモルトを使用した
ジューシーな褐色のセゾン
自家採取の野生酵母を用いて
2週間の開放式発酵
梅酒や栃の実チンキの香り
杏子やプルーンの果実味と紹興酒の風味
穏やかな酸と
焙煎麦芽のタンニンが相まった
ジューシーで軽やかな一本
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分3%以上4%未満
原材料名
麦芽(国内製造)、大麦、米麹、糖類(きび砂糖)、ホップ
製造本数 223本
Art work madam N
2024年リリース
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
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