BOKKER / ボッカー
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
数種類の焙煎した麦芽による、香ばしいキャラクターのある黒ビールになります。
麦芽由来のチョコレートやコーヒーのような味わいに
キャラメルや少しレーズンみたいな印象も。
そこに、ホップによる少しハーバルな香りも感じられます。
モルトの甘さも感じられますが、ホップの苦さも程よくあるため、ドライに感じられ、バランスよく飲みやすい仕上がりになってます。
BOKKER/ボッカー とは
ビールのスタイルでporterと言ったら黒ビールのことですが、スタイルの由来になったのは、そもそもイギリスでいう”荷運び人”のこと。荷運び人たちが、黒ビールを運んでいたから、好んでよく飲んでいたから、などスタイルの由来は諸説あります。
南会津にある尾瀬国立公園には、一日数十キロ担いで山小屋に物資を運んでくれている”歩荷”という仕事をしている方達がいます。
もしかしたら、昔から日本に黒ビールがあって、山小屋で好まれて飲まれていたら”bokka”みたいなスタイルが出来ていたかもしれませんね。
ということで、イギリスと日本の荷運び人を繋げてBOKKERとなっております。
荷運び後のおつかれビールとしても是非どうぞ！
“BOKKER”
Style:PORTER
ABV:5.0%
ブルワリー 南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
福島県南会津郡田島字後町甲3984-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
#1705 (山伏 壱の特別版) / Yama-Bushi saison one
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
LOVE FOR APPLE 2021ver. ~ほとど童すりおろしりんご使用~
秩父麦酒 / Chichibu Beer
Shavi Zgva / シャビ ザグバ
Megobrebi / メゴブレビ
岐阜麦酒 アメリカンペールエール
岐阜麦酒醸造 / Gifu Beer Brewing
JAUNE / ジョーヌ
SHIKI BEER / シキビア
LOVE LOVE - American IPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Paper Trail / ペーパートレイル
Range Brewing / レンジブリューイング
Paper / ペーパー
BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング
チョンマゲビール ウィート
チョンマゲビール（山口萩ビール）
Fancy Papers / ファンシー ペーパー
Cigar City Brewing / シガーシティ
おすすめのビール
とちおとめエール
BLUE MAGIC / ブルーマジック
愛の花
那須高原ビール / NASU KOHGEN BEER
Take me back to moon / テイク ミー バック トゥ ムーン
Let's Beer Works / レッツビアワークス
はこぶねSession
Let's Beer Works / レッツビアワークス
未來医坂 Hazy IPA (みらいざか)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
Keyagu to Doyagu / けやぐとどやぐ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
HardCider Original / ハード サイダー オリジナル
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
極みの黒
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
オクトーバーフェストビア2024
ひでじビール / Hideji Beer
宮崎へべすのベルジャンホワイト
ひでじビール / Hideji Beer