Hervest Hop 2024 Italian Pilsner / ハーヴェストホップ 2024 イタリアンピルスナー
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | ピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ハーベストホップビール第2弾は茅ヶ崎市で自家栽培したカスケードホップを収穫したその日のうちに使ったイタリアンピルスナーになります。
イタリアンピルスナーとは伝統的なジャーマンスタイルピルスナーにクラシカルなドイツホップをドライホッピングするという新たな製法を用いた、伝統と革新が融合した香り豊かなピルスナーです。
自家栽培カスケードは生のまま使う為、苦味やえぐみが出ないような温度帯に漬け込み香りとアロマを抽出しました。
収穫してからはスピードが大切なホップ。
しっかりとアロマ、フレーバー、苦味が抽出されるようにする為に一つ一つ手作業で割く作業はスタッフ総出で行いました。
ドライホップではサフィア、ハラタウミッテルフリューを使用しています。
Hervest Hop 2024 イタリアンピルスナー
スタイル: Fresh Hop Beer / Italian Style Pilsner
原材料: 大麦麦芽・ホップ(自家栽培一部使用)
ALC: 5.0%
ホップ: ドイツ産サフィア、ハラタウミッテルフリュー、自家栽培ホールホップ・カスケード
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Wavvy Triangle / ウェイビートライアングル
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Oude Northwest Floral Budget / オードノースウェスト フローラル バジェット
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
IN BLOOM / インブルーム
VOCATION BREWERY / ボケーション
Kenny Is Dead Irish Red / ケニーイズデッド アイリッシュレッド
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
3D IPA / スリーディーIPA
Isthmus Brewing / イスムスブリューイング
JAPAN RICE LIGHT LAGER / ジャパンライスライトラガー (WHITE 3ANDS ALE WORKS)
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
B-Bomb 2019 / ビーボム 2019
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Singularity: Peacharine / シンギュラリティ: ピーチャリン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Today XO / トゥデイ XO
Mills Brewing / ミルズブリューイング
4D Simcoe / フォーディーシムコー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おすすめのビール
HORSEMAN UPRISNG CODE:// BLUE #002
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
HATAKE 2024 Kolsch
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
オホーツクに消ゆ
イサナブルーイング / ISANA BREWING
hop haka / ホップハカ
Nomodachi Brewing / のもダチビール
西 - WEST COAST IPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
PICNIC / ピクニック
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
PECORA IPA / ペコラ IPA
PECORA BEER / ペコラビール
Hipi / ヒピ
PECORA BEER / ペコラビール
満ち欠ける世界 / The world is like the phases of the moon
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Enishi
karuizawa Q / カルイザワ キュー