Summer Lager / サマーラガー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
フリスピ初のラガービールが初登場！！
夏には1杯目はライトなビールでゴクゴク飲みたい！！をコンセプトに、今回はラガービールに初挑戦しました。
ハイブリット酵母【Nova Lager】を使用しライトでクリーンなビールに仕上げました。
【Nova Lager】酵母は一般的なラガー酵母より高い温度帯で活性化しまた醗酵期間も通常のエール酵母と変わらない特殊な酵母です。味わいはクリーンかつわずかなエステル香が特徴の酵母との事で、醗酵中期にアメリカンホップ【シトラcryo】をドライホップ投入することによって柑橘類、シトラスの香りと後味にはモルト由来のコクと苦味を味わえるビールに仕上げております。
ライトなビールとなってますのでフードとの相性もよく食中酒にぴったり！
食事のどのタイミングでもお楽しみ頂ける夏にぴったりドライでごくごくめるビールです。
ABV:5%
IBU:20
【ホップ】
Simcoe, Citra Cryo,
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Dextlin malt
【酵母】
Nova Lager
【副原料】
カラギナン
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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