Aroma 3 / アロマ 3 (MOKICIHI BEER)
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 3.0% |
| IBU | - |
湘南ビールを造る熊澤酒造の直営レストラン「MOKICHI」のメンバーとの醸造企画であるMOKICHI BEER第2弾、「Aroma 3」がリリースです🍺
湘南ビールでは初となるアルコール度数3%のビールに副原料でバジルとブラックペッパーを使用したセッションハーブエールになります。
バジルはレストランで普段廃棄してしまう茎の部分も一部に使用しております。
4種類のモルトを組み合わせ、シングルデコクション製法を用いて低アルコールながら、飲みごたえのある味わいを目指しました。
外観は少し霞がかったゴールド。
バジルのはっきりとした爽やかな香りにUS産ホップ由来のハーブ感や柑橘香るアロマです。
スルッと入る飲み口で穏やか苦味、レモンのようなフレーバーにブラックペッパー由来の少しピリッとした爽やかさが感じられます。
トマトを使ったイタリア料理とも相性抜群ですので、ぜひ試してみてください！
MOKICIHI BEER〜Aroma3〜
◽︎スタイル :Session Herb Ale
◽︎原材料 :麦芽・ホップ・バジル・ブラックペッパー
◽︎ALC :3.0%
◽︎ホップ :Willamette・Amalliro・Centenial
▫︎IBU :20
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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