大洲シルクIPA / OZU SILK IPA
臥龍醸造 / Garyu Brewing| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 15.0 |
大洲産シルクパウダーを使用したホワイトヘイジーIPA。
大量に使用した小麦麦芽とオーツ、そしてシルクパウダーによってうすく濁った外観とクリーミーな舌触りが特徴です。
柚子ピールとホップにはネルソンソーヴィンをメインに柑橘系の3種を使用しました。
口に含めば複雑でフルーティな香りが広がります。
「大洲シルクエール」のHazy IPAバージョンとして醸造しました、ぜひ飲み比べてお楽しみください。
【スタイル】White Hazy IPA
【原材料】大麦麦芽（ドイツ製造、イギリス製造)、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、ゆずピール、シルクパウダー（愛媛県製造）/ 炭酸ガス
【麦芽使用率】50％以上
【アルコール度数】6.0％
【IBU（苦味指数）】15
ブルワリー 臥龍醸造 / Garyu Brewing
愛媛県大洲市大洲98番地1
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