RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2 |
| 醸造開始 | 2015年 |
ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、
本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。
※ホームページより
kamikatz
カミカツ
直営のビアバー
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
赤羽橋
RISE & WIN Brewing Co BBQ & General store / ライズアンドウィン カミカツ
勝浦郡上勝町大字正木平間
このブルワリーのビール
REPEAT AFTER ME / リピート アフター ミー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Sparkling Forest / スパークリング フォレスト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
HAPPY NUTS HOUR / ハッピーナッツアワー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Groovy Grapes / グルーヴィグレープス
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
HOBOKATZ FUNK IPA / ファンクIPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Belgian Black IPA / ベルジャンブラックIPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
最近のレビュー
デカプリ子
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
松メロン柑橘トロピカル、ドライめで重くはないですがパンチあります。キマる。
日本のブルワリーでここまでおいしくてパンチあるヘイジーはなかなかない。と思います。
ご飯もおいしくて、ビールもおいしくて、店内の選曲もよくて、客層もハイソでステキです。
KIKK IPA 2020 / キックIPA 2020
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
めーたん
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
ちょい苦めなレモン風味ラガー！
サマー感ありますね。でもウィンターに飲んでもよしです。
Morning Sauna / モーニング サウナ
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
めーたん
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
とってもフルーティー！ユコウって言う柑橘系のかぼすっぽい果物の皮を使用してるんだって。
まさにそんな味。うまい！
Leuven White / ルーベンホワイト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
デカプリ子
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
柚子がスッキリ、ジューシーだけどめちゃドリンカブルなヘイジーです。
MORNING SUMMER / モーニングサマー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
こちらのブルワリーもおすすめ
FARMER’S BREWERY 穂波 / Honami
島根県浜田市国分町1243-1
Burgeon Beer Co. / バージョン ビア
カリフォルニア州カールスバッド / CA, Carlsbad
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
静岡県掛川市肴町3-5
Riip Beer Co. / リープ ビア
Huntington Beach, CA / カリフォルニア州ハンティントンビーチ
EDIT Brewing / エディット ブリューイング
Torino / トリノ
Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング
MA,Lynn / マサチューセッツ州,リン
Magic Rock Brewing / マジックロック
イギリス ハダーズフィールド
Blake's Hard Cider / ブレイクス ハードサイダー
MI,Armada / ミシガン州,アルマダ
Ghost Town Brewing / ゴースト タウン ブリューイング
CA,Oakland / カリフォルニア州,オークランド
UCCIARE Brewing / ウッチャーレ ブリューイング
東京都大田区東矢口2-5-15
他のブルワリーを見る
山口地ビール (やまぐち鳴滝高原ブルワリー) / Yamaguchi Beer
山口県山口市下小鯖1360-4
さぬきビール / SANUKI DRAFT BEER
香川県高松市香川町寺井624
AWA 新町川ブリュワリー（阿波麦酒）
徳島県徳島市東船場町1丁目6
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
愛媛県四国中央市金田町金川14