Repubrew / リパブリュー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1 |
| 醸造開始 | 2017年 |
2017年に設立された静岡県沼津市のブルワリー。代表の畑翔麻氏は東京の専門学校で醸造を学び、｢風の谷のビール｣を醸造している静岡県の酪農王国株式会社でブルワーとして3年勤めた後、RePuBrew合同会社を設立、2017年に醸造を開始。
---
私達のコンセプト「ないものをつくる」
街、地域、県、国、レベル別に考えないものをクリエイティブに仕込むビール。富士山麓の清らかな湧水でつくられた多種多様なビールは年間60種類以上。
これらのビールは豊富な醸造知識に裏付けされていて、斬新かつ高品質です。地元の静岡を始め、全国でも高い評価を得ています。
コンセプトの異なる3種のビールを醸造。
Basement Beers
試行錯誤を重ねて作り上げた自信作。Repubrewの定番ビールです。
Humulus Series
IPA, HazyIPA, Pale ale, Hoppy系などのホップの持つポテンシャルにフォーカスしたシリーズです。
Mixture Series
スタウト、サワー、ピルスナー、フルーツエールなど、既成概念に囚われず、様々な可能性に挑戦するシリーズです。
直営のビアバー
リパブリュー / Repubrew
沼津
スライダーハウス 24Tap リパブリュー / Slider House Repubrew
三島
このブルワリーのビール
最近のレビュー
めーたん
リパブリュー / Repubrew
ココナッツの味が強めかな！その後にほのかにピーチやマンゴーのトロピカル感。真夏にぴったりだね！
Sabro Session Hazy IPA / サブロ セッションヘイジーIPA
Repubrew / リパブリュー
クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
パッションフルーツやら桃やらの香りを感じつつサッパリ飲めるヘイジーセッション。ボディが軽めなのは仕様です。
Sabro Session Hazy IPA / サブロ セッションヘイジーIPA
Repubrew / リパブリュー
めーたん
IBREW GINZA / アイブリュー 銀座1丁目店
とろっとマンゴー系のにごにごジューシーヘイジーさん(ﾟ∀ﾟ)
クラフトビールにハマった原点回帰的ビール。さいこう、うまい、気持ちよき。
DDH CONVOY HAZY IPA / DDH コンボイ ヘイジーIPA
Repubrew / リパブリュー
こちらのブルワリーもおすすめ
52's Brewing /52'sブリューイング
京都府京都市右京区西院久田町１４
Another Moon Brewing Company / アナザームーン ブリューイング
NY,Germantown, / ニューヨーク州,ジャーマンタウン
Brewdog Over Works / ブリュードッグ オーバーワークス
Ellon,Scotland,UK
murmur / マァマー
栃木県日光市上鉢石町1013番地
羽田ブルワリー / HANEDA BREWERY
東京都大田区多摩川1丁目23番12号
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
Vancourver / バンクーバー
Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア
CIVIC BREWERS / シビックブルワーズ (KATANO CRAFT BEER PROJECT)
大阪府交野市藤が尾4-1-3
Mad River Brewing / マッドリバーブリューイング
195 Taylor Way, Blue Lake, CA 95525
Baird Brewing / べアードブルーイング
静岡県沼津市蓼原町9-3
他のブルワリーを見る
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング
カリフォルニア州・ラグニタス
ROGUE ALES / ローグ エールズ
オレゴン州ポートランド
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
ALMANAC BEER CO / アルマナック
CA,Alameda / カリフォルニア州,アラメダ