Ginger Cat / ジンジャー キャット

Antelope / アンテロープ
スタイルその他 - Mead / ミード
ABV8.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

高知県四万十市のこだわりの新生姜を使ったミードです。新生姜らしい爽やかな香りと辛味が特徴的で、生姜をしっかり感じられます。

サッパリとした爽快感とともに体が内側からぽかぽかと暖かくなります。ペアリングには素材の味を活かした和食や魚の煮付けなど生姜を使用した料理がおすすめです。

ラベルにはANTELOPEに迷い込んでしゅんが保護していた子猫「はちみつ」が。猫の手が生姜に似てることから英語圏では猫をジンジャーと呼ぶこともあるんだって。福を呼び込む縁起のいい猫のミードです。

スタイル:Session Spice Sparkling Mead

原材料: 純正蜂蜜、生姜

Sweet/Dry: Semi Sweet

ブルワリー

Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原551

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