Ghost Walks Ale / ゴースト ウォークス エール
高尾ビール / TAKAO BEER Co.| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
IPAという言葉が世に出てきた頃の2000年初頭。アメリカ北西部で作られていたペールエールをモチーフにしながら、食卓にも合うビールというコンセプトで作り始めました。
仕込みごとに調整を入れながら、今回が4-5バッチ目？ペールエールと言いながら今回はもうほぼIPAまで届くようにホップを放ちました。
ビール開発のきっかけとなったタコマフジレコードのTシャツ”柳町公司 Ghost Walks Ale”も在庫ございます。デザインはJerry UKAIさんです。
ブルワリー 高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
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