Ghost Walks Ale / ゴースト ウォークス エール

高尾ビール / TAKAO BEER Co.
スタイルペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV4.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

IPAという言葉が世に出てきた頃の2000年初頭。アメリカ北西部で作られていたペールエールをモチーフにしながら、食卓にも合うビールというコンセプトで作り始めました。
仕込みごとに調整を入れながら、今回が4-5バッチ目?ペールエールと言いながら今回はもうほぼIPAまで届くようにホップを放ちました。
ビール開発のきっかけとなったタコマフジレコードのTシャツ”柳町公司 Ghost Walks Ale”も在庫ございます。デザインはJerry UKAIさんです。

ブルワリー

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