chili out ale / チリアウトエール

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.0%
IBU	40.0

0.0☆☆☆☆☆

刺激的なコラボビール誕生！熱い歌歌い「小久保淳平」のホットな自家栽培唐辛子と自家採取山椒が織りなす辛さとフルーティーな香りのバランスの良いWest Coast IPA 「chili out ale」
個性的な家庭菜園二ストと小規模農家が音楽とビールに乗せて「あかるいみらい」を提案

---
耕し旅する良いパパな音楽家「小久保淳平」x 百姓ブルワリー「フジヤマハンターズビール」
【 Chili out ale 】
久しぶりのリリースです。
前回醸造は2021年11月、先の見えないコロナ禍真っ最中でした。ハンタービールブルワーになったばかりの「ヒロキ」がとにかく大ファンという事から始まり、淳平くんが家庭菜園で栽培したトウガラシでビールつくろう！とすぐに意気投合、醸造に漕ぎ着けました。一瞬コロナが落ち着いた中での第一回「GO HUNTER.S PICNIC‼︎ リリースライブ」は厳しい中で「やっぱ音楽って大事だなぁ」と忘れない幸せな時間になりました。
そして第二段、前回より数段上の仕上がりになってます。　トウガラシにじっくり火入れして、のんだ瞬間ピリっと、気持ちいい余韻がスッと引くこれぞ日本のチリビール！
麦芽もハンタービール自然栽培二条大麦麦芽使用の全力投球になってます。
小規模で自然に寄り添い作られた農産物が1番美味いのはハンタービールと仲間達なら知っての通り。そこに天才ブルワーヒロキの醸造が加わればそりゃ美味いわけです。
今回のリリース時はフジロックやトヨロックステージにも上がった淳平くんのスケジュールは埋まっていてリリースライブは叶いませんでしたが、全国あちこちのライブ会場で淳平くんのバリバリメッセージな音楽とビールを楽しんでいただけたら幸いです。
缶ラベルも淳平くん奥様「かなたさん」デザイン切り絵をメインに使用してます。見かけたら是非ゲットしてください。

--
chili out ale
チリウエストコーストIPA　(Abv:6%　IBU:40）
小久保淳平HP → https://www.junpei-kokubo.com/
Instagram → https://www.instagram.com/junpeikokubo/

ブルワリー