the believer / ザ ビリーバー
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
君と一緒に信じた未来へ
走りつづけるひとがいる。
スピード上げて跳ね回る
Liveのためのピルスナー。
結果を決めて努力で帳尻。
written by 村上豪英（open air 代表）
the believerは、友人の松原裕さんに捧げるビールです。松原さんはライブハウス経営など音楽プロデューサーとして活躍しながら、日本最大級のチャリティロックフェス“COMING KOBE”を生み出しました。
2019年の4月に39歳で逝去された後も、天国で笑っている松原さんのことを想い、彼と一緒に信じた未来へ走り続けるひとがいます。そんな方々に飲んでもらえたら、こんなにうれしいことはありません。
BrewerのBenと相談して、ライブで跳ね回るシーンに合わせて、シトラスやライムのフレーバーを感じる飲みやすいピルスナータイプに仕上げました。「ロックはスピード」と言い切っていた松原さんの言葉も思い返しながら。
松原さんが好きだったPrimal Screamの名曲 ”Movin’ On Up”の一節から、このビールをthe believerと名づけました。誰かのあたたかい想いに触れたから、信じられるようになった未来。思い出すために。
【Beer description】
シトラスやライムのフレーバーが感じられる、飲みやすく爽やかなニュージーランドピルスナーです。軽くて飲みごたえがあり、クラッシャブルな特徴があります。ライブで跳ね回るようなシーンにぴったりの、心地よい味わいが楽しめます。
【Food pairing】
ホットドッグ/ フィッシュ＆チップス/野菜のグリル/プレッツェル
ビアスタイル：nz pilsner
アルコール度数：5.5%
モルト：2-row, pale malt
ホップ：motueka, waimea, nelson sauvin
酵母：lager
2024年リリース
--
ビアスタイル：nz pilsner
アルコール度数：5.5%
モルト：2-Row, Pilsner, Wheat Malt
ホップ：Motueka, Waimea, Nelson Sauvin
酵母：w-34/70
2023年リリース
--
COMING KOBE
https://comingkobe.com/
故松原氏のTwitter
https://twitter.com/matsubara_kobe
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ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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