the believer / ザ ビリーバー
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ライブではじけたあとにぴったりの果実味あふれるPilsner。
Coming Kobeを生み出した松原裕さんに捧げます。
君と一緒に信じた未来へ
走りつづけるひとがいる。
スピード上げて跳ね回る
Liveのためのピルスナー。
結果を決めて努力で帳尻。
Beer Description
シトラスやライム、白ブドウを思わせるアロマが広がる、軽やかで飲みやすいNZ Pilsnerです。ドライな飲み口とほどよい苦味が特徴で、すっきりとした後味の中にホップの個性をしっかりと感じられます。
飲み進めやすく、さまざまなシーンに馴染む一杯です。
Brewer’s Note
5月は、私たちの醸造所がある神戸でさまざまな音楽イベントが開催されます。そんなシーンにぴったりの、ホッピーで軽快なNZ Pilsnerです！
シトラスやライム、白ブドウを思わせるアロマが特徴のニュージーランド産ホップを贅沢に使用。ドライな飲み口で、何杯でも飲み進めたくなるドリンカブルな仕上がりです。
ライブで体を揺らすような時間に寄り添う、心地よい一杯をお楽しみください。
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written by 村上豪英（open air 代表）
the believerは、友人の松原裕さんに捧げるビールとして生まれました。松原さんはライブハウス経営など音楽プロデューサーとして活躍しながら、日本最大級のチャリティロックフェス“COMING KOBE”を生み出した方です。
2019年の4月に39歳で逝去された後も、天国で笑っている松原さんのことを想い、彼と一緒に信じた未来へ走り続けるひとがいます。そんな方々に飲んでもらいたくて、松原さんが好きだったPrimal Screamの名曲 ”Movin’ On Up”の一節から、このビールをthe believerと名づけました。
ライブで跳ね回るシーンに合わせて、シトラスやライムのフレーバーを感じる飲みやすいピルスナータイプに仕上げました。「ロックはスピード」と言い切っていた松原さんの言葉も思い返しながら。
今年はライブシーンをより強くイメージできるように、ラベルデザインを変更しました。全ての音楽ファンに届きますように。
Food Pairing
フライドチキン / ソーセージ / ポテトフライ
ビアスタイル： nz pilsner
アルコール度数： 5.5%
モルト： pilsner, wheat malt
ホップ：motueka, nelson sauvin
酵母：lager
2026年リリース
--
ビアスタイル：nz pilsner
アルコール度数：5.5%
モルト：2-row, pale malt
ホップ：motueka, waimea, nelson sauvin
酵母：lager
2024年リリース
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ビアスタイル：nz pilsner
アルコール度数：5.5%
モルト：2-Row, Pilsner, Wheat Malt
ホップ：Motueka, Waimea, Nelson Sauvin
酵母：w-34/70
2023年リリース
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COMING KOBE
https://comingkobe.com/
故松原氏のTwitter
https://twitter.com/matsubara_kobe
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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