small peaks / スモール ピークス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
太陽めざしたトレッキング、
ザックに放り込む軽めのIPA。
小さなヤマを重ねた数だけ、
じわりじわりと近づいてく。
森林限界、はるかに越えて。
【Beer description】
アルコール度数が5%程度と低めで、ハイキングに持って行くのに最適なセッションIPA。フレッシュなフルーツの香りが立ち上り、アプリコット、プラム、マンゴー、メロンといった石果の香りが感じられます。ゴールデンプロミス、ピルスナー、ペールエールのモルトが基調となり、オーツ麦と小麦が加わることで、すっきりとした口当たりに仕上がっています。
【Brewer’s note】
大きな挑戦や目標を達成したとき、それが一大事と思われがちですが、そこに至るまでの小さな一歩一歩、小さな挑戦があったことを忘れてしまうことがよくあります。マラソンを走る前には5kmを走る練習が必要で、山を登る前には地元の丘をハイキングしなければなりません。小さなIPA、セッションビールとして、私たちが今ここに至るまでの小さな成功すべてを祝いたいと思います。
【Food paring】
シーザーサラダ / フィッシュ＆チップス / メキシコ風鶏肉のタコス / 海鮮パエリア / さっぱりとした夏野菜の冷製パスタ
style：session ipa
abv：5%
malt：golden promise, pilsner, pale ale, malted oats, flaked wheat
hop： id-158, rakau, cascade
yeast： w-34/70
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Isar / イーザル
Track Brewing / トラックブリューイング
wisteria / ウィステリア
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
宮島ヴァイツェン
宮島ビール (宮島ブルワリー) / Miyajima Beer
Ephemeralia / エフェメラリア
Cellador Ales / セラドア
寄 - Italian Pilsner / ヨセ - イタリアンピルスナー
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
寄 - Table Beer
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
寄 - Mexican Lager / ヨセ - メキシカンラガー
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
ibi Skin Contact Vidal / イビ スキンコンタクトビダル
Revel Cider / レベルサイダー
リュウコアイウツ / Tiger and Dragon
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
靄 moya
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
おすすめのビール
Ghostphobia / ゴーストフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Perfect Numbers 2023 / パーフェクト ナンバーズ 2023
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Leclerc Canele / ルクレール カヌレ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
HAZE TOWN - Mosaic Citra / ヘイズタウン モザイクシトラ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
HAZE TOWN - Belma Azacca / ヘイズタウン ベルマ アザッカ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
unwise / アンワイズ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
FUKUDAME / フクダメ
ひみつビール / HIMITSU BEER
古道をゆく 先達 / PILGRIMS RESPITE - SENDATSU
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Tropical Ice Candy / トロピカル アイス キャンディー
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Kuracra / クラクラ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング