Snowman Double IPA / スノウマン ダブル IPA

うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

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スタイル	IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA
ABV	8.5%
IBU	52.0

久方ぶりのホワイトダブルIPAです！
今の時代みんなHazy IPAを造るのでWest Coast StyleのホワイトIPAを造るブルワリーがめっきりいなくなってしまいました。ホワイトダブルIPAは尚更。そのため世情を皮肉ったビールをしばしば造る弊社が今回造ってみようと思いました！
WheatやOatのタンパク感はもちろんありますが、Hazy IPAとは違って糖分のキレやホップの苦味、松のフレーバーがWest Coast Styleとしての味わいを確立させております。
ドライホッピングで使用したComet由来のグレープフルーツのような柑橘感がホップの苦味と相まって心地良い後味を漂わせます。飲み疲れしないでスッキリと楽しめる味わいに仕上げました。Hazyに飽きてきた人にオススメのビールです。
気温も落ち着いてきたこの頃。冬を先取りしてSnowman ダブルIPAという商品名にしました。飲みやすいビールなので酔いすぎないように注意してください。泥酔して気付いたら雪だるまのように外で鎮座しているかもしれません！もしスノウマンみたくさせちゃったらスマンノウ☆

#780 Snowman ダブルIPA
ビアスタイル：West Coast Style White Double IPA
ABV：8.5%
IBU：52
モルト：Pilsner, Wheat, Oat
ホップ：Comet, Mosaic, Centennial, Chinook, Ekuanot, Sabro
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡

ブルワリー

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