吉祥坂IPA - Hops from Down Under (CTO IPA 15th)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 48.0 |
吉祥坂IPAの記念すべき第 15 弾！今回はニュージー・オージーホップに限定した特別バージョン！
ホットサイドでは Southern Cross と Motueka のニュージーランド、コールドサイドでは Eclipse と Galaxy のオーストラリアのホップを投入！そして、ホップの特徴が際立つように モルトビルを再構成して、モルトの主張をより控えめにしています。
オレンジジュースとレモンピールをミックスしたような力強いアロマ、芯がありつつクリーンな苦味、爽やかな柑橘感のあるフレーバー、キレの良い後味で、杯を重ねられるドリンカビリティ！
いつもの定番の Mosaic Hop バージョンとは、だいぶニュアンスは異なりますが、ホップの香りを存分に楽しめる The IPA です！
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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