HEARTH / ハース
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ブラウンエールやスタウトが好きなイギリス出身スタッフJamesの初レシピ！
オーセンティックなブラウンエールをベースにドライイチジクとアーモンドをじっくり漬け込みました。
時間をかけてじっくり３週間ほど漬け込むことでイチジクの甘みが馴染み、アーモンドはより香ばしさをプラス！
ドライイチジクからは蜜のような甘みがプラスされブラウンエールにコクを与えていて、飲み終わった後にアーモンドの香りが鼻から抜けていきます。
それぞれの味わいが前面に主張しているわけではありませんが、足りないところを補ってバランスの取れた、ゆっくりじわじわ飲むのにぴったりな余韻のある味わいに仕上がりました。
【HEARTH】
Name : ハース
Style : Brown Ale with Fig & Almond
ABV.: 6.0%
Hops : Crystal、Cascade
Other : ドライイチジク、アーモンド
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
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