
Lemon Cream Pie IPA / レモンクリームパイ アイピーエー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)スタイル | IPA - その他IPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 0.0 |
なんと、レモンクリームパイをビールで表現してみました。
ミルクシェイクIPAをベースに、通常よりもかなりたっぷりのオーツ麦と乳糖で、とろっとした口当たりと濃厚さ、ミルキーさを強調し、これまた大量に投入したバニラビーンズとココナッツで、まろやかで深みのある甘さを演出しました。
レモンは、地元の友人団体である「きりぬき」 (@kirinuki.mikanyama) からいただいた、グリーンレモンを香りの良いうちに下処理を行い使用しています。
ドライホップはアマリロとセンテニアル、シトラで行い、レモンの爽やかな柑橘感を後押し。
15時のおやつに食べたくなる(飲みたくなる)デザートのような一杯です。
ヌン活好きの皆さま、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
Lemon Cream Pie IPA
(レモンクリームパイ アイピーエー)
Style: Fruited Milkshake IPA
ABV: 6.5%
IBU: 0
ブルワリー HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
愛媛県松山市下難波 32-70
このブルワリーの他のビール

Hazy Double IPA w/ Gummi Candies / ヘイジー ダブル アイピーエー ウィズ グミ キャンディーズ
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)

Sakekasu Cardamom Saison / 酒粕 カルダモン セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)

Saison / セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)

IPA / アイピーエー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
関連するビール

Tropic Boost IPA / トロピックブーストIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

Premium Postmodern Beer / プレミアムポストモダンビール
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター

RIBA / リーバ
Garage Beer Co / ガレージビア

DDH Hops Art #12 IPA
Ārpus Brewing Co. / アールプス ブリューイング

Pastrytown Sunk #4 (BA Rocky Road) / ペイストリータウン
Other Half Brewing / アザーハーフ

DIPA Ekuanot Citra
Brasserie Popihn / ポパン

Slo Glo / スローグロー
Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
Saison IPA
マイルストーンブルーイング東加古川醸造所 / Milestone Brewing

BLESSA / ブレッサ
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー

JABON SESSION / じゃぼんセッション
IB Brewing / アイビー ブリューイング
おすすめのビール

Bed of the Moon / ベッドオブザルーム
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス

ホッピンIPA
サッポロビール / SAPPORO

I'm one with the Haze / アイム ワン ウィズ ザ ヘイズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Premium Sky / プレミアムスカイ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Sticky Finger Hazy IPA / スティッキーフィンガーヘイジーIPA
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)

シトラストラタエルドラドIPL / Citra Strata El Dorado IPL
エチゴビール / ECHIGO BEER

レモンケルシュ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング

一陽来復 (Pastry Sour Ale) / Ichiyo Raifuku
COEDO BREWERY / コエドブルワリー

なまちゃんとコエドのスモークラガー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング

ONE HUNDRED / ワンハンドレッド
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング