Lemon Cream Pie IPA / レモンクリームパイ アイピーエー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)スタイル | IPA - その他IPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 0.0 |
なんと、レモンクリームパイをビールで表現してみました。
ミルクシェイクIPAをベースに、通常よりもかなりたっぷりのオーツ麦と乳糖で、とろっとした口当たりと濃厚さ、ミルキーさを強調し、これまた大量に投入したバニラビーンズとココナッツで、まろやかで深みのある甘さを演出しました。
レモンは、地元の友人団体である「きりぬき」 (@kirinuki.mikanyama) からいただいた、グリーンレモンを香りの良いうちに下処理を行い使用しています。
ドライホップはアマリロとセンテニアル、シトラで行い、レモンの爽やかな柑橘感を後押し。
15時のおやつに食べたくなる(飲みたくなる)デザートのような一杯です。
ヌン活好きの皆さま、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
Lemon Cream Pie IPA
(レモンクリームパイ アイピーエー)
Style: Fruited Milkshake IPA
ABV: 6.5%
IBU: 0
ブルワリー HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
愛媛県松山市下難波 32-70
このブルワリーの他のビール
Hazy Double IPA w/ Gummi Candies / ヘイジー ダブル アイピーエー ウィズ グミ キャンディーズ
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Sakekasu Cardamom Saison / 酒粕 カルダモン セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Saison / セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
IPA / アイピーエー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Lady Brown / レディー ブラウン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
North (Y)East / ノースイースト
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Blueberry Milkshake Sour / ブルーベリー ミルクシェイク サワー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Hazy Sour IPA w/ Nanaorekoume / ヘイジー サワー IPA w/ 七折小梅
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
関連するビール
Breaking Ball / ブレーキングボール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
Neo 80’s IPL / ネオエイティーズIPL
Repubrew / リパブリュー
がったい♡ / GATTAI
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
BALTER XPA / バルターXPA
BALTER BREWING / バルターブリューイング
Sainte Violette / サンテ ヴァイオレット
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
トーキョーベイポーター / Tokyo Porter
鋸南麦酒 / Kyonan Beer
Coffee Stout
REVO BREWING / レボブリューイング
Puff Tart XL Berrysplosion / パフタート XL ベリープロージョン
The Brewing Projekt / ザ ブリューイング プロジェクト
Hop Burst Sour NEIPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
noon moon / ヌーンムーン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
おすすめのビール
Bed of the Moon / ベッドオブザルーム
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
ホッピンIPA
サッポロビール / SAPPORO
I'm one with the Haze / アイム ワン ウィズ ザ ヘイズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Premium Sky / プレミアムスカイ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Sticky Finger Hazy IPA / スティッキーフィンガーヘイジーIPA
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
シトラストラタエルドラドIPL / Citra Strata El Dorado IPL
エチゴビール / ECHIGO BEER
レモンケルシュ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
一陽来復 (Pastry Sour Ale) / Ichiyo Raifuku
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
なまちゃんとコエドのスモークラガー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
ONE HUNDRED / ワンハンドレッド
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング