Revoluta / レボルタ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
いま、アメリカで再燃している「ウエストコーストピルスナー」をご存知ですか？
9年前くらいに誕生し今また話題を集めるこのスタイル。
シンプルなラガーの飲みやすさと、ホップの個性が共存する、新感覚のピルスナーです。
過去に共同代表の戸原が営む東京・幡ヶ谷「グレムリン」と、昨年コラボさせて頂いた「麦雑穀工房」さんとのイベントで仕込んだ「グレムリンラガー」というビールがあります。
そのビールがまさしくウエストコーストピルスナーであり、醸造長の藤浦と戸原は雑穀さんが位置する小川町までビールを仕込みに行ってきました。
（まぁ実際には、工場見学をして美味しいサンドイッチを食べて帰っただけですが）
その思い出の一杯を、サイカドで再構築。
ホップのプロファイルは異なりますが、今回のビールにはシトラホップをシングルで使用し、シトラス & トロピカルなアロマが鮮烈に広がります！
去年に引き続き2batch目のリリースとなります。
ピルスナーモルトのクリーンかつクリスピーなフィニッシュで、毎日飲みたくなる味わい！
言うならばウエストコーストIPA × イタリアンピルスナーのハーフ＆ハーフ。
ホップのキャラクターを堪能しつつ、ピルスナーらしい飲みやすさも兼ね備えたまさに万能ビールがここに完成！
毎日飲みたい、新感覚のピルスナーをぜひお楽しみください！
光り輝く西池袋、要町の太陽をお楽しみ下さい！キラーン！
Revoluta / レボルタ
West Coast Pilsner
5.5 %
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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