High time / ハイタイム
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ドイツのケルシュというビールのようにやや低温で発酵、そして熟成させたスッキリとした味わいのビールです。
今回はアメリカンエールイーストを使用して、酵母特有のフルーティさがよりハッキリと際立つ印象ですが、ドライで軽めのボディによりスルスル飲んでもらえると思います。
ホップに関してはいつも通りほどほどですが、アメリカとドイツのホップをブレンドしたわりと華やかなフレーバー。
少量混ぜたスモークモルトの燻製香がアクセントとして時々見え隠れする楽しい仕上がりです！
春への気持ちの高まりを“High time”という名前に込めました。
もうそろそろ、春の訪れ！cheers！
High time / ハイタイム
Golden ale
ABV 5.0%
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
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