元祖ねこしょごっ！

スタイル	IPA - Session IPA / セッションIPA
ABV	4.5%
IBU	-

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今回は、私達の大好きな「NEKO初号機」最新ver.のリリースです！
実は今週の3月13日で、私達が醸造免許を取得しちょうど1年を迎えます。
1年経ったこともあり、当初の作り方を懐かしむ形で当時のレシピを組んでいましたが、いざやり出すと「こうした方がいい」「ああした方がいい」となってしまい……笑
結果、1年の集大成のような最新ver. NEKO初号機に仕上がりました！
ホッピーですが香りも良く、グビグビいける、これから気温が上がってくるこの季節にぴったりなビールです。

本当にあっという間の一年でした。沢山のお客様にビールを飲んでいただき、時には色んな方に沢山助けて頂き、本当に感謝しかありません。
しかし、まだたったの1年。
2年経っても3年、10年経っても「初心忘るべからず」。
このビールは、いつどんな時も私達にこの言葉を思い出させてくれます。この言葉を胸に刻み込み、今年度も沢山ビールを醸造してゆきます。そんなこんなで、今週仕込んだビールで41個目の仕込みとなりました！
とりあえず健康第一に、元気に楽しく、皆様に喜んで頂けるビールを作っていけたらなと思う今日この頃です！醸造も営業も一生懸命全力で頑張ります！これからもNEKOBEERをよろしくお願いします。

元祖ねこしょごっ！
Style: Session IPA
Abv. : 4.5%
Malt:pilsner
Hops: Citra, Motueka, CitraCryo,DynaBoost Citra, Motueka kife
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