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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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7

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

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最近のレビュー

ふみふみさん

3.6★★★☆☆
2年以上前

ほのかに香る葡萄。ホップがネルソンソービンだからかな、美味しかった。

Grapevine 2023 / グレープバイン 2023
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Ac

3.9★★★☆☆
2年以上前

Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Ac

3.5★★★☆☆
2年以上前

東京IPA / Tokyo IPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
2年以上前

フローラルというか花。草っぽさもありつつ、ベースは酸味深みあるオフトレイル。うまし。

Off Trail Upstream / オフトレイル アップストリーム
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
2年以上前

柑橘ベリーフローラルしっかり香る、ほのかにダンクパイニーグラッシー、苦味もほどよくボディもミディアムそこそこでいい感じのウエストコーストIPA。

TRIGGER Chapter.3 / トリガー チャプター3
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
2年以上前

山椒、唐辛子というよりも普通に柑橘ホップ感プラム感あるめちゃおいしいサワー。

Son of a Rahtan / 酸辣湯
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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