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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造(DHCビールなど)でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所(山梨県小菅村)にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ

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渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡

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Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

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FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ

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THE FAR YEAST Beer Adventure / ファーイースト ビア アドベンチャー

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丹波山村

最近のレビュー

デカプリ子さんのOff Trail Ume Kaiju / オフトレイル ウメカイジュウのレビュー写真
デカプリ子 のアイコン

デカプリ子

4.2★★★★☆
5年弱前

樽感ポーターからのうめの酸味もしっかり。絶妙なバランスがうまし。なにも疑わずに飲んでみてほしいやつです。

Off Trail Ume Kaiju / オフトレイル ウメカイジュウ

Off Trail Ume Kaiju / オフトレイル ウメカイジュウ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのOff Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジのレビュー写真
デカプリ子 のアイコン

デカプリ子

4.2★★★★☆
5年弱前

ベリーの芳醇な香り、樽感しっかり酸味しっかりなベリーサワー。

Off Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジ

Off Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのGrapevine 2 / グレープバイン 2のレビュー写真
デカプリ子 のアイコン

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.0★★★★☆
5年弱前

白ワインっぽいセゾン、ブドウみな、ままジューシー、ドライで酸味なすっきり。ブドウセゾン。

Grapevine 2 / グレープバイン 2

Grapevine 2 / グレープバイン 2
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたんさんのLychee Haze / ライチヘイズのレビュー写真
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めーたん

3.9★★★☆☆
約5年前

ライチの味する!アジアンっぽい味する!けど、アジアンビールのスルスル感はなくしっかりヘイジーらしさもある日本らしいフルーツビールです。

近所の成城石井にて購入したよん。
台湾行きたいな。

Lychee Haze / ライチヘイズ

Lychee Haze / ライチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのOff Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジのレビュー写真
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デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
約5年前

樽感ベリー!!ブルーベリーみがっつり、しっかり酸味と甘みがバレルエイジと めちゃいい感じにあいまってます。全体的にはフルーティさのほうが強い。オフトレイルの間違いないやつ。

Off Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジ

Off Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのGOTANDA SMaSH 2 / 五反田スマッシュ2のレビュー写真
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デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
約5年前

ピーチグレフル核果実なトロピカル、ちょいグラッシー、モルトみもしっかり感じられて硬派な苦味も。王道系うましなIPAです。スマッシュのポテンシャルと奥深さたるや。

GOTANDA SMaSH 2 / 五反田スマッシュ2

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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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