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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造(DHCビールなど)でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所(山梨県小菅村)にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ

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渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡

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大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

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【閉業】TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ

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FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ

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THE FAR YEAST Beer Adventure / ファーイースト ビア アドベンチャー

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丹波山村

最近のレビュー

めーたんさんのOMOIRO TOMATO ALE /オモイロ トマト エールのレビュー写真
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めーたん
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
5年以上前

トマトでも、中身ぐちゃぐちゃの方のトマト!(ぶれないコメント)
昆布の味がエッセンスのごはんビールです!

OMOIRO TOMATO ALE /オモイロ トマト エール

OMOIRO TOMATO ALE /オモイロ トマト エール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのPeach Flower Weiß / ピーチフラワーヴァイスのレビュー写真
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デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

3.9★★★☆☆
5年以上前

ピーチ!ストーンフルーツのトロピカルさ、すごくフローラルでほどよくホップ感と苦味。癖なくスッキリクリアです。ボディしっかりしてるセルツァーみたい。

Peach Flower Weiß / ピーチフラワーヴァイス

Peach Flower Weiß / ピーチフラワーヴァイス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたんさんのOff Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズンのレビュー写真
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めーたん
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
5年以上前

樽の風味が味わえる白ワイン感!
トロピカルな柑橘系が夏感増しますね〜。
ビールじゃなくてワインとして料理とのマリアージュを楽しみながらまったり飲みます。

Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン

Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんの Last Train / ラストトレインのレビュー写真
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デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
5年以上前

タッチダウンさんあざます。終電関係なく何回でも飲んじゃうピルスナー。

 Last Train / ラストトレイン

Last Train / ラストトレイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたんさんの Last Train / ラストトレインのレビュー写真
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めーたん
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.0★★★★☆
5年以上前

麦の甘さを程よく感じる優しいラガー!たしかに、終電までまったり飲み続けられる低刺激ビールですな。

暑い日のテラスのみに最高やろ〜

 Last Train / ラストトレイン

Last Train / ラストトレイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子さんのOff Trail Framboise D’Été / オフトレイル フランボワーズ デテのレビュー写真
デカプリ子 のアイコン

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
5年以上前

樽感しっかりラズベリーみしっかりなスタウト、シナモンもいる。ラズベリーの酸味がめちゃ爽やか、ストロングエールとのブランドのおかげ?か熟成したスタウトっていう重厚さよりはわりとスッキリな印象でした。それもあり度数気にせず飲んでしまいキマりました。うまし。

Off Trail Framboise D’Été / オフトレイル フランボワーズ デテ

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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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