⋮

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

お気に入りのブルワリーに登録

6

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田

TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)

FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮

THE FAR YEAST Beer Adventure / ファーイースト ビア アドベンチャー
丹波山村

このブルワリーのビール

NEW WAVE / ニュー ウェーブ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

『 JUICY 』Hazy IPA / ジューシーヘイジーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Peach Smoothie / ピーチスムージー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

EXIT TO SUNSET / イグジット トゥ サンセット
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

RADLER / ラドラー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

GOTANDA NIGHT OUT / 五反田ナイトアウト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

最近のレビュー

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
4年以上前

タッチダウンさんあざます。終電関係なく何回でも飲んじゃうピルスナー。

Last Train / ラストトレイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたん
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.0★★★★☆
4年以上前

麦の甘さを程よく感じる優しいラガー！たしかに、終電までまったり飲み続けられる低刺激ビールですな。

暑い日のテラスのみに最高やろ〜

Last Train / ラストトレイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
4年以上前

樽感しっかりラズベリーみしっかりなスタウト、シナモンもいる。ラズベリーの酸味がめちゃ爽やか、ストロングエールとのブランドのおかげ？か熟成したスタウトっていう重厚さよりはわりとスッキリな印象でした。それもあり度数気にせず飲んでしまいキマりました。うまし。

Off Trail Framboise D’Été / オフトレイル フランボワーズ デテ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.4★★★★☆
4年以上前

柑橘白ブドウなフルーティさの酸味なセゾン、樽感あり、ちょい癖のある感じはブレタノマイセス？たしかにバレルエイジ系のサワー好きな人は好きだと思います。それ自分です。めちゃ複雑でうましです。

Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
4年以上前

グレフル柑橘ウエストコースティでモルティなコクほのかな甘み、どちらともいえないバランスがめちゃいい。ウエストコーストアンバーです。うまし。

Heart Warming Ale / ハートウォーミングエール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
4年以上前

ビールを好きなら好き好みしないと思えるくらい高いレベルでまとまってます。タラスホップのふくよかさも相まって旨い

Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Floc Brewery / フロック ブルワリー
Canterbury,Cotton Rd / カンタベリー,コットンロード

Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
Vancouver

KOSHU BEER / 甲州ビア
山梨県甲州市勝沼町等々力１１２３−１

GAME BREW / ゲームブリュー
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田135

山本麦酒
高知県高知市新本町2丁目13-62

Endeavor (函館湯川ブルワリー) / エンデバー
北海道函館市湯川町1-26-24

Birrificio war / ビッリフィーチョ ウォー
MI,Cassina De' Pecchi / ミラノ県,カッシーナ デ ペッキ

MUNEMASA PALACE BREWERY (宗政酒造)
佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙 340番地28

Brasserie de Blaugies / ブロウジ
エノー州ドゥール

湖畔の杜ビール
秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5

他のブルワリーを見る

菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F

Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5

富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1

Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル