京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

このブルワリーのビール

最近のレビュー

めーたん
風乗りメリー

4.4★★★★☆
4年弱前

洋梨風味のワインっぽい!めっちゃめちゃ美味しいです!!

1年寝かせた味が良き感じに出ております。寝かせて美味しくなるビール作れるのがまたすごいよね。

春夏秋冬 - 冬 2019 長期熟成バージョン / SHUNKASHUTO - WINTER 2019 - 1 YEAR MATURED VERSION
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.2★★★★☆
4年弱前

ジューシートロピカルなIPAがベルジャン!スパイシーがバランスよく調和しててうましです。毬蔵より毬子のほうが優しい。

毬子 / MARIKO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

めーたん

3.9★★★☆☆
4年弱前

匂いだけでブッ決まる気配ー…!
苦味とのあとに来る華やかさに惑わされる。
ブッ決まるー…!

毬蔵 / MARIZO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

めーたん

4.2★★★★☆
4年弱前

熟したみかん!日本のみかん!こたつでみかんにぴったり!飲み応えあり!

たわわなれ
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

めーたん
P2B HAUS / ピーツービー ハウス

4.2★★★★☆
4年弱前

飲み口すっきり、後味ほのかな苦味。
冬の侘しい感じがありつつもあったかい味です。
はんなり。

新雪
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
麦酒宿 まり花 道玄坂

4.3★★★★☆
4年弱前

柑橘めちゃジューシーでややグラッシーのみごたえありつつもライトでのみやすくはある。

冬の気まぐれ 2024 / FUYU NO KIMAGURE 2024
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

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