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NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

国	日本
所在地	北海道江別市元町11-5
醸造開始	2003年

北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。

2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。

直営のビアバー

ビアバーノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路

【閉業】旬味粋彩
すすきの / 狸小路

このブルワリーのビール

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NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Lush Line / ラッシュライン
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Glide Drive / グライドドライブ
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余白 (よはく)
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最近登録されたビール

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Hazelnuts Amber / ヘーゼルナッツアンバー
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Re:Fresh / リフレッシュ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

最近のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆

5年弱前

ウィーティ、みかん、まろやかホッピーなやつ

鏡餅エール / Kagamimochi Ale
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

4.1★★★★☆

5年弱前

シナモン！なブラウンエール、ロースティなモルト感しっかりシナモンの香りと甘みがバランスよく、ボディもそこそこ。クリスマスなやつ。

Cinnamon Ale / シナモンエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子さんのCoriander Black / コリアンダーブラックのレビュー写真

デカプリ子
Ryuda / リュウダ

4.2★★★★☆

5年弱前

コリアンダー、オレンジピールのさわやかさ、フルーティで飲みやすい黒。

Coriander Black / コリアンダーブラック
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

4.2★★★★☆

約5年前

やわらかこうばしモルティ、ややスムースな口当たり。ドリンカブルだけど軽すぎずちょうどよく飲みやすい。常時ストックしておきたい飲みあきないESB。

ESB / イーエスビー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

3.7★★★☆☆

約5年前

クセのあるハーバルスパイシー、山椒みもそこそこ感じられる、酸味はちょうどよきなゴーゼ。一度学んだときより鮮烈さは薄れてるかも。

酸辣Gose / サンラーゴーゼ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

4.0★★★★☆

約5年前

しっかり酸味、オレンジの柑橘さコリアンダーシーのスパイシーさ。コリアンダーオレンジーなサワー。

Sour Ale / サワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

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