BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.1★★★★☆
4年弱前

黒だけど優しい香ばしさとホップの風味。

DARK HERO / ダークヒーロー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
4年弱前

グレフルオレンジ柑橘、トロピカルさも、うましなウエストコースティなアメリカンIPA。

Livi’n On A Prayer / リビンオンアプレイヤー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
4年弱前

柔らかくグラッシーで軽やかにホップが香りました。

GREEN MASSIVE / グリーンマッシブ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
4年弱前

めちゃホッピー、マンゴーベリー柑橘トロピカル、甘みな香りだけど甘くない。ホップの苦味もそこそこ。
これがストラータですな。いつもよく感じてるやつ。うまし。

STRATA / ストラータ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫

4.3★★★★☆
4年弱前

濃厚な桃とベリーの香り。もちろんトロピカルなアロマもありまーす。最新ホップとは違うよね

Master Piece / マスターピース
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫

4.2★★★★☆
4年弱前

キレキレボディにスッキリしながらも優しい甘み。香りくグレープフルーツかね

N°5
BarbaricWorks / バーバリックワークス

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