BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.2★★★★☆
3年以上前

めちゃホッピー、マンゴーベリー柑橘トロピカル、甘みな香りだけど甘くない。ホップの苦味もそこそこ。
これがストラータですな。いつもよく感じてるやつ。うまし。

STRATA / ストラータ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫

4.3★★★★☆
3年以上前

濃厚な桃とベリーの香り。もちろんトロピカルなアロマもありまーす。最新ホップとは違うよね

Master Piece / マスターピース
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫

4.2★★★★☆
3年以上前

キレキレボディにスッキリしながらも優しい甘み。香りくグレープフルーツかね

N°5
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
AKUBI / アクビ

4.2★★★★☆
3年以上前

グレフルピーチベリートロピカル、モルトみもほのかに、ホップとモルトの苦味、ほどよくジューシーなIPA。うましです。

Master Piece / マスターピース
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ANOTHER8 / アナザーエイト

4.2★★★★☆
3年以上前

モルティさがいい感じでけっこうフルーティ、ベリー核果実っぽい?甘さも少しあってストロベリーっぽい感じも。ボディはしっかりめ、うましなレッドIPA。

Burning Sky / バーニングスカイ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ANOTHER8 / アナザーエイト

4.1★★★★☆
3年以上前

ゆずフルーティなセゾン。スッキリ、スパイシーさもほどよき。

The Bloom / ザ ブルーム
BarbaricWorks / バーバリックワークス

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