alternate realities / オルタネート リアリティーズ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
欧州生まれのPilsnerがもし
西海岸のホップと育ったら、
そのバランスはむしろ鮮烈。
翼竜が飛ぶ、空をながめて
ペダルを蹴ったら風に乗る。
【beer description】
グラスに注ぐと、クリアなゴールドオレンジ色としっかりとした泡立ちが目を引きます。SimcoeとCitraホップからは爽やかなシトラスの香りが、StrataとIdaho 7からは深みのある松のノートが感じられます。オレンジとグレープフルーツのフレーバーが広がり、columbusホップのキリッとした苦味が後を引く味わいです。キャラメルとビスケットの優しい甘みがホップのキレを和らげ、ドライな後味が次の一口を待ち望ませる一杯です。
【Brewers Note】
ホップのフレーバーは強いですが、IPAほど強烈ではありません。時々、良いラガーのように少しモルトの風味が残ります。アメリカ西海岸でピルスナーが進化していたらどうなっていたかを考えるのが好きです。このビールを手にして、その代替現実を想像し、それがどれほど素晴らしかったかを思い描いてください。
【Food paring】
シーフードプラッター / フライドポテト / スパイシーなタコス / レモン風味のチキングリル
style：west coast pilsner
abv：5%
malt：2-row, crystal maple, crystal mahogany
hop： simcoe, strata, idaho 7, columbus, citra
yeast：german lager
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
このブルワリーの他のビール
関連するビール
KOMOREBI ALE / こもれびエール
遠野醸造 / TONO BREWING
よりみちエール / Yorimichi Ale
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Nels / ネルズ
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング
TOKIBI / とうきび
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
Poire Shock / ポアールショック
Antelope / アンテロープ
酸酔日 (すいようび)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
B-Bomb 2020 / ビーボム 2020
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Loop Station Red / ループステーションレッド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Yatto Came Ale / やっとかめエール
Camado Brewery / カマドブリュワリー
What a relief / ワットアリリーフ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
おすすめのビール
good day / グッデイ
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
花と果実
Repubrew / リパブリュー
紫 LUNA HAZY IPA (むらさき ルナ)
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
NOMCLASSIC Dunkel Weizen / ノムクラシック ドゥンケル ヴァイツェン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
The Golden Time / ザ ゴールデン タイム
Yorocco Beer / ヨロッコビール
The Venue / ザ ヴェニュー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Forbidden Pie Honeyberry / フォビドゥンパイハニーベリー
Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング
Cherry Garsour / チェリーガーサワー
UnBarred Brewery / アンバードブルワリー
Pineapple & Pepper Crumble / パイナップル&ペッパークランブル
UnBarred Brewery / アンバードブルワリー
Citric Sign / シトリックサイン
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング