リュウコアイウツ / Tiger and Dragon
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
圧倒的なドリンカビリティを誇るアメリカンIPA。今回の仕込みで6バッチ目となりました。
優しい口当たりと穏やかな苦み、そして複雑なホップアロマが魅力です。
ホップとエステルが交錯し、香り高く奥行きのある一杯に仕上がりました。
名前は、十日町雪まつり雪像コンテストにて県知事賞を受賞した、
北新会with新田イベント研究所の「竜虎相搏 ～リュウコアイウツ～」に由来しています。
使用モルト：ピルスモルト、ウィートモルト、ミュニックモルト、カラピルス
使用ホップ：モザイク、ネルソン=ソーヴィング、シムコー、シトラ、カスケード、CRYOシトラ、CRYOモザイク
ブルワリー 醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
新潟県十日町市本町５丁目５５−８
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