open air ipa - idaho7 ver. / オープンエアーIPA - アイダホ7 バージョン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
定番の進化、今だけのopen air ipa。Idaho 7で、新しい“爽快”を。
蒼い空に引きよせられたら。
そんなときには3種のHopが
果実の香りを束ねて届ける
さわやかNew School IPA。
雲のうえから、見えるもの。
ビアスタイル：modern ipa
アルコール度数：6%
モルト：pilsner, vienna
ホップ：motueka, idaho 7, simcoe
酵母：American
品目：ビール
Beer Description
定番の「open air ipa」をベースに、今年はさらにアップデート！今回はMosaicホップの代わりに、フルーティーでピーチやパッションフルーツを思わせるIdaho 7を主役に迎えました。柑橘やトロピカルフルーツ、ほんのり松のような余韻も感じる、爽やかで切れのあるアメリカンIPAです。今しか飲めない“特別な定番”、ぜひお試しください。
Brewer’s Note
open airでは、定番ビールでも常に“もっと美味しくできるはず！”と考え、日々小さな実験を続けています。今回のidaho7 ver.は、その挑戦のひとつ。普段のopen air ipaよりもIdaho 7の個性をしっかり感じられる味わいに仕上げました。今後もこうしたアップデートを重ねていく予定なので、ぜひ飲み比べて、お気に入りのバージョンを見つけてください！
Food Pairing
スパイシーなタコス / フライドポテト / ハーブを効かせたサラダやグリル野菜
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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