English-Style ESB / イングリッシュスタイル イー・エス・ビー
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY| スタイル | その他エール - ESB (Extra Special Bitter) / エクストラスペシャルビター |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 36.0 |
去年リリースした KÖLN-Style に続く〇〇-Style。
今回は英国のスタイルのビールである ESB（Extra Special Bitter）。松本ブルワリー定番の「Traditional Bitter」と比べると、より力強く感じると思います。
地域の好みや醸造所ごとの違いがあるため、ビターの定義があまり正確ではないことが疑われていますが、個人的にはこのビターのほうがロンドンのパブで飲めるビターに近いかも…と思ってます。
麦芽は英国産マリスオッターを主体とし、2種類のカラメル麦芽を使用。色は定番ビターよりも少し明るく、オレンジがかった印象。
ホップは East Kent Golding（イースト・ケント・ゴールディング）と Fuggle（ファグル）どちらも英国を代表するホップです。
定番と比べるとホップの使用量は2倍ほど。ビター特有の豊かなモルトの風味にも負けない華やかなホップとフルーティーな酵母の香り。やや重厚な口当たりですがホップの苦味が爽やかな余韻が残ります。
いつもとはちょっと違った特別な松本ブルワリーのビターをお楽しみください。
Malts : Maris Otter,Crystal Light,Crystal 60°L
Hops : EKG,Fuggle
Yeast : Wyeast 1968
ABV : 5.0%
IBU : 36
SRM : 9.5
OG : 12.7
GV : 2.5
ブルワリー 松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
長野県松本市中央3-4-21
このブルワリーの他のビール
HOP-GENIC Simcoe Wheat IPA / ホップジェニック シムコー ウィートIPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HOP-GENIC Amarillo Session Ale / ポップジェニック アマリロ セッションエール
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HOP-GENIC HBC522 Pale Ale / ホップジェニック HBC522 ペールエール
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HOP-GENIC Mosaic Micro IPA / ホップジェニックモザイクマイクロIPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
関連するビール
Summer Style / サマースタイル
Harpoon Brewery / ハープーン ブルワリー
Yoichi Style Pale Ale / ヨイチ スタイル ペールエール
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
Yoichi Style IPA / 余市スタイル IPA
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
TOKYO隅田川ブルーイング ケルシュ スタイル / Tokyo Sumidagawa Brewing Kölsch Style
Tokyo隅田川ブルーイング / Tokyo Sumidagawa Brewing
Hainaut Style Pale Ale : estenol 004 / エノー スタイル ペールエール : エステノール004
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Alpen PILSNER Dortmund-Style / アルペンピルスナー ドルトムントスタイル
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
Italian Style Pilsner / イタリアン スタイル ピルスナー
Chuckanut Brewery / チャカナットブルワリー
Japanese style Rice Lager / ジャパニーズスタイル ライスラガー
Upslope / アップスロープ
忽布古丹 Cascade Japanese Style Pale Ale / ホップコタン カスケード ジャパニーズスタイル ペールエール
Repubrew / リパブリュー
Always in Style: Green Cheek collab / オールウェイズ イン スタイル
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
おすすめのビール
Field Day IPA / フィールドデイIPA
Two Beers Brewing Company / ツービアーズ
Jammy Pants / ジャミーパンツ
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング
Killer Bees American Blond Ale / キラービーズアメリカンブロンドエール
Melvin Brewing / メルビンブリューイング
Heyzeus Mexican Style Lager / ヘイゼウスメキシカンスタイルラガー
Melvin Brewing / メルビンブリューイング
HOP-GENIC HBC522 Pale Ale / ホップジェニック HBC522 ペールエール
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HOP-GENIC Amarillo Session Ale / ポップジェニック アマリロ セッションエール
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
Star Valley / スターバレー
Melvin Brewing / メルビンブリューイング
Drunken Master IIPA / ドランケンマスターダブルIPA
Melvin Brewing / メルビンブリューイング
HOP-GENIC Simcoe Wheat IPA / ホップジェニック シムコー ウィートIPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
HOP-GENIC Cascade Black IPA / ホップジェニックカスケードブラックIPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY