Farmhouse 2025 / ファームハウス 2025
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 29.0 |
昨年の12月に仕込んでから、約半年の熟成期間を経た2025年度版ファームハウスです。 ブレタノマイセス酵母が作用し、ボディはやや軽やかに、炭酸感を高め、フルーティで複雑で魅力的なブレンドを生み出しました。ドライで、程良いボディとスパイシーな香り。ほのかな酸味と柑橘のニュアンス、控えめなファンキーさが程よく調和しています。
ABV：6.0% 苦味：29IBU
麦芽：：ピルスナー、シュピッツ、メラノイディアン、ウィーン、小麦麦芽
ホップ：ネルソンソーヴィン
副原材料： 黒胡椒
ブルワリー 2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
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