Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
直営のビアバー
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最近のレビュー
ピボ
east coast ipa
モルト感！
細分化が目まぐるしい。
四方飲み比べたい！
Virtual Insanity TDH East Coast IPA / バーチャル インサニティ トリプルドライホップ イーストコーストIPA
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ピボ
安定のfar yeast
どこで飲んでも美味しい。
Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
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ふみふみさん
缶をちゃんと逆さまにしたら、ヘイジーらしい濁りが。
桃感に満足。
Peach Haze / ピーチヘイズ
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デカプリ子
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甘みはそこまで気にならずバランス良き、ハスカップぽさはあるようなないような、オークっぽい樽感とファンキーさとフルーティさのバランスがめちゃ良きです。オフトレイルシリーズの中でもかなり上位な気がします。
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