Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
直営のビアバー
【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷
BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田
TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)
FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮
このブルワリーのビール
524 START BEERS EPISODE Ⅱ / コニシ スタート ビアーズ エピソードⅡ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Ah, Sour Vacation / アー サワー バケーション
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
ARAN Wood Aged Pilsner / アラン ウッドエイジド ピルスナー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Far Yeast YUZU Sour Ale / ファーイースト ゆずサワーエール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Off Trail Lightly Toasted / オフトレイル ライトリー トーステッド
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
MANGO SOUR / マンゴーサワー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
柑橘白ブドウなフルーティさの酸味なセゾン、樽感あり、ちょい癖のある感じはブレタノマイセス？たしかにバレルエイジ系のサワー好きな人は好きだと思います。それ自分です。めちゃ複雑でうましです。
Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
グレフル柑橘ウエストコースティでモルティなコクほのかな甘み、どちらともいえないバランスがめちゃいい。ウエストコーストアンバーです。うまし。
Heart Warming Ale / ハートウォーミングエール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
クラフトビール好きニキ∞
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ビールを好きなら好き好みしないと思えるくらい高いレベルでまとまってます。タラスホップのふくよかさも相まって旨い
Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ジューシー柑橘グレフル、ホッピーは苦味、ほのかにラクトーストなあまみ。スッキリドリンカブルな柑橘ジューシーヘイジー。うましです。
B HAZY / ビーヘイジー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Urbanaut Brewing / アーバノート ブルーイング
オークランド キングスランド / Kingsland, Auckland
Stowe Cider / ストーサイダー
VT,Stowe / バーモント州,ストー
HANAZONOCRAFT / ハナゾノクラフト
大阪府東大阪市吉田７丁目6ー2 絹笠ハイツ105
Izumo Brewing Co. / イズモブリューイング
島根県出雲市今市町703-1
WeldWerks Brewing / ウェルドワークス ブルーイング
CO,Greeley / コロラド州,グリーリー
もりやま園 / MORI・YAMA・EN
青森県弘前市緑ヶ丘1-10-4
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング
Rome / ローマ
Brasserie de Rochefort
Mazama Brewing Co / マザマ
オレゴン州コーバリス
Sakura Brewery / さくらブルワリー
岩手県北上市大通り4丁目8番5号
他のブルワリーを見る
菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F
Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル