Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
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最近のレビュー
デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
めちゃ樽感、チェリーなサワー。結論飲みやすいです。これ好きです。
Off Trail Kriek in the Barrel / オフトレイル クリーク イン ザ バレル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
めーたん
TAP & GROWLER / タップ アンド グロウラー
シトラの味！飲みやすくて、料理に合うビールだね！うますん。語彙力バグってきた。
American Noble Citra IPA / アメリカンノーブルシトラIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
めちゃジューシー、ちょいスパイシー、かすかに甘い。ホップのフレッシュな感じが良きでグレフルみかんメロン。温度下がるとちょい苦味？
缶でここまでフレッシュジューシー感あるのはすごい。
Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
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