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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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6

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

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最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞

4.0★★★★☆
4年弱前

KLIEK IN THE FLESH / クリーク イン ザ フレッシュ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

3.9★★★☆☆
4年弱前

柑橘さかなりドライで苦味のIPA。スイスイ飲めます。

Keboz × threefeet COLLABORATION BEER / ケボズ x スリーフィート
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

3.7★★★☆☆
4年弱前

深みのある苦味と適度なモルト感とほのかなぶどうの香り。後味はスッキリドライ。フルーツエールってほどフルーツフルーツしてない全体感はいい感じのエール。

GRAPEVINE / グレープバイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたん

4.5★★★★☆
4年弱前

リッチなワイン感、樽の風味がおしゃれ感。トロピカルー！！美味しいよー！！

Off Trail Travers / オフトレイル トラバース
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
4年弱前

オレンジっぽい柑橘と樽感なサワー。酸味はややまろやかで樽感なあとあじ。

Off Trail Travers / オフトレイル トラバース
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
CRAFT BEER SCISSORS 池尻大橋 / クラフトビール シザーズ

4.2★★★★☆
約4年前

加納岩白桃&早生白鳳ver。甘みと酸味がバランスよくスッキリしててあとあじはドライめ。ドリンカブルである。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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