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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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7

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

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最近のレビュー

めーたん
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.3★★★★☆
5年弱前

トマトでも、中身ぐちゃぐちゃの方のトマト！こぶ〆とバジルの味がスパイシーに効いてて癖になる。イタリアン系の料理の味なのかな〜。
トマト好きは1度飲むべし！

OMOIRO TOMATO ALE /オモイロ トマト エール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

3.9★★★☆☆
5年弱前

そこまで主張は強くないみかんグレフル柑橘、ほのかにモルティ甘み、ややジューシー。あとあじはけっこうドライ。とてもドリンカブルです。

American Noble Triad IPA / アメリカン ノーブル トライアッドIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.4★★★★☆
5年弱前

めちゃ樽感、チェリーなサワー。結論飲みやすいです。これ好きです。

Off Trail Kriek in the Barrel / オフトレイル クリーク イン ザ バレル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたん
TAP & GROWLER / タップ アンド グロウラー

4.0★★★★☆
約5年前

シトラの味！飲みやすくて、料理に合うビールだね！うますん。語彙力バグってきた。

American Noble Citra IPA / アメリカンノーブルシトラIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
約5年前

めちゃジューシー、ちょいスパイシー、かすかに甘い。ホップのフレッシュな感じが良きでグレフルみかんメロン。温度下がるとちょい苦味？
缶でここまでフレッシュジューシー感あるのはすごい。

Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

3.4★★★☆☆
約5年前

まろやかなやわらかベルジャンなやつ
これもおなじくつくりたてのを樽でのみたい

東京IPA / Tokyo IPA
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