electric forest / エレクトリック フォレスト
open air Brewing / オープンエアー ブリューイングスタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
鮮烈レモンの香りを生み出す
ホップを幹に醸したラガーに
山椒のみどりの余韻がぴりり。
眺めていたってはじまらない。
視界を変えたきゃ、走りだせ。
【Beer description】
ポートランドのブルワリー"Deschutes"のブルワーから得たアイデアをもとに、山椒とフローラルなアロマを特徴とするラガーです。スロベニアから来た新しいホップ、Styrian Kolibriの香りと山椒が絶妙に融合し、ユニークで心地よい香りと風味を生み出しています。口に含むと山椒のスパイシーさとホップの花のような甘さが広がり、滑らかで爽やかな口当たりが楽しめます。
【Brewer’s note】
Electric Forestは、私の故郷ポートランドの有名なブルワリー、Deschutesの思い出から生まれたビールです。ある日、山椒を持ち込んだ際、Deschutesのブルワーたちは「山椒はラガーに良く合う」と教えてくれました。そのアイデアに基づき、新種のホップであるStyrian Kolibriの花のような香りと、スパイシーな山椒を組み合わせたラガーを醸造しました。この二つの要素が見事に調和し、独特の風味が生まれました。また、このビールは大阪府茨木市にある醸造所、3TREE BREWERYとのコラボレーションとなりました。3TREE BREWERYのファンの方々にも楽しんでいただける、ユニークなラガーが誕生しました。
【Food paring】
焼き鳥 / レモン胡椒チキン / 山椒風味の天ぷら
ビアスタイル:sansho lager
アルコール度数:5%
モルト:Pilsner, Crystal Maple, Caraamber
ホップ:HBC 735
酵母:german lager
その他:budo sansho
--
ビアスタイル:sansho lager
アルコール度数:5%
モルト:pilsner, crystal maple, caraamber
ホップ:styrian kolibri
酵母:german lager
その他:budo sansho
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Submarine Forest / サブマリン フォレスト
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Forgotten Forest / フォガッテン フォレスト
Smog City / スモッグシティ
ドラゴンアイ フォレスト / DRAGONEYE FOREST
暁ブルワリー / Akatsuki Brewery
Garcia's Forest / グレイシアズ フォレスト
Free Will Brewing / フリーウィルブルーイング
Cosmic Creatures / コスミック クリーチャーズ
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Cosmic Currents / コスミック カレンツ
Modern Times /モダンタイムス
Cosmic KiKi / コスミック キキ
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー
Cosmic Vapor / コスミック ヴェイパー
REVISION Brewing Company / リビジョン
Cosmic Cowboy / コスミック カウボーイ
Heavy Riff Brewing / ヘビーリフブリューイング
Lollipop Forest Jelly Bean / ロリポップ フォレスト ジェリー ビーンズ
Deciduous Brewing Company / ディシジュアス ブリューイング
おすすめのビール
Tengu Groove / テンググルーブ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Purple Haze / パープルヘイズ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
ErdBière / エルドビエール
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Jambo / ジャンボ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Wai! Donda! / わい! どんだ!
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
deviation / ディビエーション
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Sake Grisette / サケ グリゼット
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
BLANC LAGER / ブラン ラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
MOSAIC LAGER / モザイク ラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Full Hop Alchemist v30 / フルホップアルケミスト v30
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング