WAVE FLOWER / ウェイブフラワー
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
甘いバニラの香りとSabroの香りに飲めばココナッツの香りがいっぱいに広がる、まるで南国のカクテルやスイーツのような香りの新しい味わいのビールです！
去年も作って大変好評だったWave Flowerを暑い夏に向けて今年も作りました！
イメージは爽やかに飲めるココナッツプリンやピニャコラーダ。
香りのイメージとは裏腹に甘みは少なく爽やかに飲んでいただける味わいです。
今年は去年よりバニラをさらに増量！
ベースのビールは去年と同様にヘレスを意識したモルト構成とミネラルの配合にしました。
酵母は主発酵をNova Lagerで少しピッチ量を減らし、比重がまだ高めで発酵が弱くなったところでファームハウスイーストを追加ピッチ。キレのある味わいながら程よいボディとファームハウスイースト由来のハーバルな香りもしっかりと出てくれました。
ホップは去年よりも多めに使用し、より厚みのある香りと複雑さを。
ココナッツプリンのようでラムベースのカクテルのようでもあり…ココナッツとバニラ好きにはたまらん味わいのビールができたと思います。
ココナッツサブレ世代の僕にはたまりません…
【WAVE FLOWER#2】
Name : ウェイブフラワー#2
Style : Coconut Vanilla IPL
ABV.: 7.0%
Hops : Cryo Sabro、Cryo Mosaic、Nectaron、Chinook
---
【WAVE FLOWER】
Name : ウェイブフラワー
Style : Coconut&Vanilla IPL
ABV.: 7.0%
Hops : Cryo Sabro、Hallertau Mittelfruh
Other : Coconut、Vanilla Beans
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Greenhouse Multi Grain Rauch Lager / グリーンハウス マルチグレイン ラオホラガー
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
PASSION VICTIM SUMMER ALE / パッションヴィクティムサマーエール
Two Birds Brewing / ツーバーズ
100up / ハンドレッドアップ
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
Beer Geek Breakfast / ビア ギーク ブレックファースト
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Sweater Weather American Wheat / セーターウェザーアメリカンウィート
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Harvest Moon Imperial Stout / インペリアルスタウト
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
New Mirage / ニューミラージ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
THE OC
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Biyori / ビヨリ
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Wiltphobia / ウィルトフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
おすすめのビール
Green Princess / グリーンプリンセス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
WEST COAST CITRUS IPA - 日向夏ver. / ウエストコーストシトラスIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Off Belay / オフ ビレイ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
曇天 (どんてん)
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)
TIE / タイ
Primary Barrels / プライマリー バレルズ
GATE 6. / ゲートシックス
ひみつビール / HIMITSU BEER
レモンのQちゃん
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Floccmeister / フロックマイスター
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
space race / スペース レース
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
CONSPIRACY THEORY / コンスピラシー セオリー
BarbaricWorks / バーバリックワークス