(Ti)MANcO
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 13.0 |
さっぱりとした前菜や魚料理にぴったりのサワーエール。
アンズと洋ナシの果汁を麦汁に混ぜ込み発酵、口に含むとドライな果実味と小麦の香りが層を成します。Hallertau BlancとNelson Sauvin、二種のホップが奏でるアロマは、まるで白ブドウのように甘く軽やか。小麦の風味もしっかり感じさせつつ、やや穏やかな酸味で後味はライト。さらに、大葉由来のわずかな収斂感と鼻に抜ける清涼感が全体をまとめ上げ、ビアンコワインを思わせる仕上がりに。
今夜の食事、何か物足りない？それはこのビールがないからかもしれません。Ti manco?
（Brewer: シムモー）
『(Ti)MANcO』
スタイル:Sour Ale
ABV:7 IBU:13 SRM:4
原材料：麦芽（イギリス製造）、グラニュー糖、洋梨果汁、杏果汁、大葉、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）
-
洋梨は子宮、彼を産んだ地球、ぼくの恥丘を守って、re:issue神話を接収、練習研修意味ない恋を撤収。
接吻をするたびに目を閉じているのは未来（あした）を見たくないから？承知of重々。
王笏の杏のコピー、Rune文字の様に二人の秘密を処理。
わたしがいなくて寂しい？恋は花火もしくは燃しては仮に係が模してる篝火。光り輝く愛の盛り、
気がかりは王のことばかり。
Ti Manco手前ン娘（コ）、面前一人を満たせずして何が政治かデカンショ・股間っしょ溜め込む液種の
ビショ濡れNouveau。
我のFingaerで合戦じゃTinderで指ダメシ、したいんじゃ。ワシゃ吹かせてやりたいんじゃぁ。
わたしはTi Mancoされたいんじゃ、寂聴傾聴jack inジョックロックなチャンテ・マン・オブ・ザ・ゲイ夢。
王のTi Mancoで安住したいのわたしのビアンコ・安堵・ランド。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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