
落日 / Rakujitsu
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.5% |
IBU | 31.0 |
陽が落ちる瞬間の色をビールに閉じ込めました。
モルト由来のカラメルやハチミツの様な甘く香ばしい味わいをホップの苦味で包み込み、バランスよく感じられるように仕上げています。
定番のスタイルをひねらず王道のまま楽しみたいと思い、あまり突飛なことはしていません。
レシピを書きませんか、と言われた時に自分がビールを好きになった時の気持ちを思い出したい、と この構成を作りました。
(仕込み当日までいろいろ微調整しまくってましたが…)
なんてことない、ふつうのペールエールです。
オレンジ色のキラキラのビールが飲みたい、がテーマです。
いつでも、そしてずっと飲めるやつを目指しました。
落日、どうかお楽しみいただけますと嬉しいです。
《落日 -Rakujitsu-》
Beer style : Pale Ale
IBU : 31
ABV : 5.5%
Malt : Maris Otter, Cara Amber, Clystal 150
Hop : Centennial, Amarillo, Citra
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Subliminal Sequel / サブリミナル セクエル
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング

West Coast Sky / ウエストコーストスカイ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

Honesty ~最南端ALE~
Honey Forest Brewing / ハニーフォレストブルーイング

Fruit Smash Seltzer Pink Lemonade / フルーツスマッシュセルツァーピンクレモネード
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング

Hazy State / ヘイジーステイト
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ

Ceylon Tea Coupling / セイロンティーカップリング
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

MARION / マリオン
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー

Christmas Beer 2023 - Cranberry Pie Sour / クリスマスビア - クランベリーパイサワー
VERTERE / バテレ

Silent Gates / サイレントゲーツ
Track Brewing / トラックブリューイング

IX [De-Evolution Edition] (Ghost DE-EVOLUTION)
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング
おすすめのビール

Stumble IPA / スタンブルIPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

POW! / ポウ
Brewccoly / ブリュッコリー

Line Of Scrimmage / ライン オブ スクリメージ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス

(Ti)MANcO
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス

this stout w/coconut & cacao
THIS BREWING / ディスブルーイング

V.I.T.R.I.Ø,.L II / ヴィトリオール ツー
MAHOW BREW / マホウブリュー

PILS / ピルス
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)

キバシリ / Kibashiri
Cycad Brewing / サイカドブリューイング

Tesla Italiano 5 / テスライタリアーノ5
Cycad Brewing / サイカドブリューイング

くろ玉麦酒 / KURODAMA BEER
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER