
Tropical Hop Weiss / トロピカル ホップ ヴァイス
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
~NZホップによるトロピカルなアロマが香る!華やかHoppyなヴァイツェンが新登場~
バナナのフルーティーなアロマと小麦麦芽によるスムースで柔らかな味わいが魅力のヴァイツェンを、NZホップのアロマが華やかに香る一杯に仕上げました!ホップの中でも香り成分が凝縮されたNectaron Cryo、Riwaka CGXを贅沢に使用することで、トロピカルでパンチのあるアロマを演出。余韻はキレのある飲み口に仕上げることで、フルーティーでなめらか、そしてスッキリとした味わいのビールが完成しました!過ごしやすくなってきた青空の下で、南国気分を楽しめるホワイトビールで乾杯しましょう!
【造りのこだわり】
小麦麦芽をたっぷり全体の50%使用した、スムースな麦汁に、トロピカルなアロマを放つNZのCryoやCGXホップを贅沢に使用。TOUCH DOWN コラボの際にヘッドブルワー天通氏に教わったクロイゼン製法を使用して、ヴァイツェンのバナナ香はそのままに、ホップも華やかに香る一杯へ仕上がりました!
〈テイスティングノート〉
【外観】
濁りのある明るいイエロー
【香り】
トップでホップ由来のマンゴー、ピーチ、マスカット、パイナップルを思わせる果実のトロピカル寄りなフルーティーで爽快なアロマ。さらに嗅ぎ進めていくとヴァイツェン由来のバナナ香が現れてきます。
【味わい】
口に含んだ印象もフルーティーで爽やか!アロマでも感じられたホップによる黄色やオレンジ色の果実の風味に加えてバナナの風味も合わさって感じられます。たっぷりの小麦麦芽による、滑らかでスムースな飲み心地も贅沢に感じられ、余韻はスッキリと楽しめるホッピーなヴァイツェンに仕上がっています。
【ペアリング】
生ハムとパイナップルの焼きたてピザと合わせましょう!
ビアスタイル:Weizen
ホップ:Nectaron Cryo、Riwaka CGX
アルコール度数:5.0%
IBU:N/A
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
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