Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
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核果実、ウメ、柑橘なフルーティさ、ハーバルさスパイシーさも感じられる複雑なフレーバー、ドライで辛口な白ワインのようなセゾンです。めちゃキマります。うまし。
KAGUA Blanc Cuvée Dry hopping / 馨和ブラン キュベドライホッピング
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
パッションフルーツ、パイン、柑橘なトロピカル、ちょいスムースだけど重くない、わりとスッキリしててドライめ。うましです。
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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
めちゃ華やかな香り、めちゃジューシー、核果実感なトロピカル、スムースなボディ、樽で飲むとよりうましです。
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クラフトビール好きニキ∞
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