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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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6

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

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最近のレビュー

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
約4年前

乳酸サワーなセゾン。セゾンのスパイシーみと柑橘トロピカル感ある酸味。ボディも重くなくクリアで飲みやすい。うましです。

ICEPICK / アイスピック
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.2★★★★☆
約4年前

心地よいモルトのロースト感と香ばしさ、たしかにきもち柑橘な酸味も感じられる。ごくごくのめるダークラガーです。

Pre Dawn / プレドン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.1★★★★☆
約4年前

ほのかな柑橘感、各果実感あるドリンカブルなラガー。ジメジメしててもうましです。早く梅雨明けてほしい。

WESTBOUND 5th / ウエストバウンド フィフス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.2★★★★☆
約4年前

樽感ちょいクセのあるブレタノ感からのマンゴーなサワー。やはり外さないオフトレイルのマンゴーフルーティなサワー。

Off Trail Mango Supercolliider / オフトレイル マンゴースーパーコライダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

めーたん

4.2★★★★☆
約4年前

ラズベリー、チョコ、シナモンな…これはワインです（うそ）

まったりおうちでチョコ食べながらが最高です。

Off Trail Framboise D’Été / オフトレイル フランボワーズ デテ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
約4年前

ほどよくシトラス、スムースここちよく甘みヘイジー、ジューシーさも。ボディもちょうどよく、CBDのせいかめちゃ気持ちいいです。

DAB CBD Hazy IPA / ダブ シービーディーヘイジーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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