哲坂 IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 42.0 |
華やかで軽やかでキレッキレのIPA！
モルトは、シンプルながら、水っぽくならないような構成。ホップは、華やかでフルーティーなホップをアメリカ、オージー＆ニュージーラインでチョイス。酵母は高温度帯での発酵もクリーンでニュートラスに進むLutra Kveik。酵素を少量加えて、糖分を可能な限り切りました。
アロマは、シトラシー、フラワリー、少しハーブ感もあり、爽快でさわやか。泡はきめ細かく口あたりはやわらか。口に含むと、グレープフルーツやライチのようなフレーバー、アルコール由来の若干の甘みを感じ、その後キリっとした苦みが広がります。残糖はないため、キレがあり、ドライ。ホップの香りや苦みの余韻がやや長めに残ります！
肉バルてつ @nikubartetsu さんのオープン記念コラボです！
おめでとうございます
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
浮雲坂 Micro Hazy IPA / Ukigumosaka Micro Hazy IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
逆さ坂 Pale Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
幽霊坂 Hazy IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
目白坂ペールエール
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
ブクロ坂ホッピーホワイト
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
のぞき坂ケルシュ / Nozokisaka kolsh
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
見晴坂Pils (みはらしざか)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
ベリコ坂 Hazy IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
うらはら坂Mango Hazy IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
かぞえ坂
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
おすすめのビール
Native - Rouge / ネイティブ - ルージュ
Graft Cider / グラフトサイダー
Native - Oranje / ネイティブ - オランジュ
Graft Cider / グラフトサイダー
Mango Madness / マンゴー マッドネス
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
My Brother Woody (Cedar & Spices) / マイ ブラザー ウッディー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
One / ワン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
BUDDIES / バディーズ
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
NEW シマエナガ IPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Wah / ワウ
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング
Steam Engine No.1 / スチームエンジン No.1
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Naked Ale / ネイキッド エール
koti brewery / コチブルワリー